Hvp (hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß)

Verpackungsmaterial: Plastik Regal-Leben: 6 Monate-12 Monate Resource: Sojabohne Hydrolysiert Gemüse-Protein: Lebensmittelzusatz-Seasoner Rohstoff: Lebensmittel Klasse Transport Paket: 10kg / Bag 20kg / Bag 10kg / Trommel Herkunft: Chengdu Sichuan China Lagerung Methode: Normal Hauptstoffe : Mononatrium Glutamat Hellgelb Pulver: Lebensmittelzusatzstoff Lebensmittel Geschmack Enhancer: Hvp Warenzeichen: XY Spezifikation: 10kg / Beutel 20kg / Beutel 10kg / Trommel HS Code: 2309901000 Lebensmittel Protein für Geschmacksverstärker
Hydrolysiertes Gemüseprotein
(Spezieller Gebrauch im Saisonmeister, Hühnerpulver, Suppenbasen)
Hydrolysiertes Gemüseprotein wird aus Sojabohnen oder Mais hergestellt. Es ist broke Protein bis in achtzehn Arten von freien Aminosäure und Peptid. Es wird nach einer Reihe von Filtration, Entfärben, Schwermetall entfernen und Sprühen Trocknen verfeinert.
Aber, Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co., Ltd auf der Grundlage der einzigartigen Technologie von Doc. Xing Wer jemals im Ausland in den USA studiert hat, verwendet niedrige Temperaturen, schwache Säure und niedrige Spannung (dreifach niedriger Zustand) und vermeiden auch, den zarten Geschmack zu beschädigen. Und es behielt den Instinkt und den einzigartigen Geschmack mit reinem, weichem und reichem Duft. Es ist in Varietäten von Aminosäure mit Eutrophie, die die besten Rohstoffe von Saisoner, und es ist weit verbreitet in der Lebensmittelindustrie.

1. Qualitätsstandard: (Einheit:%)
Aussehen: Braunes, hellgelbes Pulver, köstlicher Geschmack, reich an acht Arten von Aminosäure und Peptid.
Gesamt N ≥ 5,0, Amino ≥ N. 5, PH6 ~ 8, Natriumchlorid 38 ~ 42%
Pb ≤ 5ppm, As ≤ 1ppm, 3 Chlorpropanol ≤ 1 ppm
Bakterienkolonie <100 cfu / g, coliform: <30MPN / 100g
Salmonellen, Shigella, Staphylokokken, hämolytischer Streptokokken: nicht nachgewiesen.
2. Anwendung
Es gibt einen einzigartigen Geschmack von Seasoner in HVP, die weit verbreitet in Hühnerpulver, Suppe Basen, Aroma-Sauce, Soße von Instant-Nudeln, Fleisch, Backwaren, tiefgefrorene Lebensmittel verwendet wird.
Das Produkt kann Aminosäure ergänzen und den Nährstoffbestandteil erhöhen. Es kann nicht nur die Frische verbessern, den Geschmack verbessern, den seltsamen Geruch maskieren, sondern auch die Verwendung von MSG, I + G reduzieren und die Produktqualität verbessern und auch die Kosten senken.
3. Betrag hinzugefügt Vorschlag
Hühnerpulver, 2-15%
Suppe Basen, Geschmack Sauce, Sauce Instant Nudeln 1 ~ 10%
Suppe Basen, Sauce 1 ~ 20%
Fleisch, Backwaren, tiefgefrorene Lebensmittel 0,5 ~ 5%
4. Paket
Papiertüte, Fass, Feuchtigkeitsaufnahme, versiegelte Lagerung.
5. Gültigkeitsdatum, 18 Monate
Die Besonderheit unseres Produktes (HVP)
Die einzigartige Technologie;
Niedrige Temperatur, schwache Säure, niedriger Druck
Traditionelles Produkt: Hochtemperatur, starke Säure, normaler Druck (zarter Geschmack beschädigt)

Testing projects	Flats	Standard value	Detection value	Individual determination
Appearance	---	Brown free flowing powder	Brown free flowing powder	Qualified
Odour	---	Savoury smell	Savoury smell	Qualified
PH(2% solution)	---	6~8	7.1	Qualified
Total Nitrogen	%	≥5.0	5.5	Qualified
Amino Nitrogen	%	≥4.0	4.2	Qualified
NaCl	%	≤45.0	39	Qualified
Moisture	%	≤5.0	4.5	Qualified
Ash	%	≤49.0	48.5	Qualified
Ammonium Chloride	%	≤2	≤0.5	Qualified
3-Chloro-1,2-Propanediol	mg/kg	≤1.0	≤1.0	Qualified
Arsenic (as As)	mg/kg	≤0.5	≤0.5	Qualified
Lead (as Pb)	mg/kg	≤2.0	≤1.0	Qualified
Total Plate Count	/g	<10,000 CFU	<10,000 CFU	Qualified
E.Coli	/g	Negative	Negative	Qualified
Salmonella	/25g	Negative	Negative	Qualified
Sieved rate (20 HEAD)	%	≥98	100	Qualified
Conclusions :Qualified

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Produktgruppe : Lebensmittelzusatzstoff